EMPERADOR CON REVUELTO DE TOMATE

Es el gladiador del mar,
el pez de pico en espada,
el luchador incansable,
y sabroso al paladar.

Ingredientes:
1 rodaja de emperador
1 limón
1 ajo
2 huevos
1 cucharada de tomate frito
Perejil
Aceite O.V.
Sal

Preparación:
Freir la rodaja de emperador, con perejil y limón. Batir los huevos mezclado con el tomate frito. Hacer el huevo con tomate en una sartén, y removerlo al gusto.