Yo adoro el jamón,
y el pan untaíco con tomate,
es una delicia, lo mejor.
Ingredientes:
3 tomates pera maduros
Pimentón dulce
Orégano
Aceite O.V.
Sal
Preparación:
Hervir en agua los tomates maduros, unos 3 minutos. Sacar y quitar las pieles con suavidad. Cortar los tomates en pequeños trocitos. Colocarlos en un vaso para batirlos. Triturarlos con la batidora. Añadir orégano, pimentón dulce, aceite y sal. ¡Y a untar en una buena tostada de pan!
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